在日常生活中,相信你一定看到过
预制菜的广告,地铁、电梯广告牌比比皆是。不过在中国,外卖比起预制菜当然是更好的选择。今天,我们先不讨论中国的预制菜与外卖,先来谈谈美国的预制菜大王——
Blue Apron。Blue Apron成立于2012年,2017年在美国上市,Blue Apron是美国比较早的预制菜企业,为家庭用户提供洗净切块的食材,只需按照食谱简单的加工即可完成一道菜。

(Blue Apron官网)而根据外媒Digital Commerce 360的报道,Blue Apron在近期成功入驻了沃尔玛,目的是发展新的销售渠道,提高销量。Blue Apron表示,它是第一家,也是迄今为止
唯一一家在沃尔玛售卖的预制菜的公司。不同于中国,美国的外卖市场并不庞大,并且在"地广人稀"的美国,人力成本高,外卖配送服务更为昂贵,是中国外卖配送费的3-5倍。
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