已有大量的药理实验证实了蒲公英的作用，比如蒲公英提取物中含有绿原酸和黄铜，它们赋予了蒲公英抗菌和抗氧化的功效。
另有一项关于蒲公英的动物实验发现，蒲公英通过调节脂肪酸的降解以及细胞因子的分泌，继而诱导实验小鼠体内益生菌增生并抑制厌氧菌的繁殖，有效地调节了实验小鼠肠道菌群的平衡，改善实验小鼠结肠炎的症状。
该实验表明蒲公英可以调节肠道菌群，对缓解结肠炎有积极的临床作用。
蒲公英长得美但是却不娇气，阳春三月之时路边、田野间随处都可以看到蒲公英的身影，以前总认为蒲公英"只可远观"，殊不知蒲公英也是很好的药材。
它富含丰富的蛋白质、维生素以及钙铁磷锌锰等60余种微量元素，所以平时用蒲公英泡水喝就很不错，不过蒲公英泡水其实也大有学问。
蒲公英泡水喝，4大事项要注意
我们到正规的药店选购蒲公英，或者选择由正规厂家生产的"预包装产品"，目的是降低安全风险。
冲泡蒲公英之前，应当用纯净水将蒲公英清洗干净，目的是祛除附着在蒲公英表面上的杂质、灰尘以及其他有害物质。
冲泡蒲公英也有讲究，一般建议用烧开的沸水直接冲泡，待其放置温凉状态后就可以饮用了。
冲泡蒲公英讲究适量，毕竟饮用过多的蒲公英水反而会给身体增加负担，一般建议蒲公英水每日饮用量不超过一千毫升为宜。
一般情况下，蒲公英可以当野菜直接食用，也可以晒干后泡水喝，不过很多人对蒲公英存在误解，有时候会放大蒲公英的作用，甚至会掉进蒲公英泡水的两个误区里。
误区一：蒲公英泡水能抗癌吗？
此前有一项发表在《Pancreaas》上的研究论文，将蒲公英提取液与胰腺癌细胞放置在一起，随后发现胰腺癌细胞被大面积杀死，从而得出蒲公英具有抗癌作用。
然而，此项实验只能证明蒲公英提取液能杀死试管内癌细胞，针对的并非人体内的癌细胞，也就是说蒲公英的抗癌作用还没有人体试验作支撑。
另外，试验中蒲公英提取液的含量与浓度与日常所使用的蒲公英不同，根本不能准确的论证平时用蒲公英泡水是否可以抗癌。
误区二：蒲公英泡水能减肥吗？
并没有临床的实验能够证明，蒲公英可以抑制食欲、减少吸收或者减肥等效果。其实想要成功减肥，首先要做的就是控制饮食的摄入。
如果想用蒲公英泡水来抑制食欲，让自己少吃一点从而实现减肥的目的，其实不太现实，因为作用不大。
蒲公英泡水并不能抗癌和减肥，但是清热解毒、消肿散结以及抑菌抗菌、美容养颜的功效是实打实的，平时若单纯用蒲公英泡水可能略显寡味，不如加入几味药材，放大功效之余又增添口感。
蒲公英+橘皮：橘皮有健胃祛湿功效，蒲公英+橘皮有.............
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核心提示：蒲公英被誉为"药草皇后"，富含丰富的蛋白质、维生素以及钙铁磷锌锰等60余种微量元素，所以平时用蒲公英泡水喝就很不错，不过蒲公英泡水其实也大有学问。 一提到蒲公英，大家首先想到的多半就是漫天飞舞的白絮，春日里迎风摇曳，作为药食同源的蒲公英，"草药皇后"的美名当之无愧。已有大量的药理实验证实了蒲公英的作用，比如蒲公英提取物中含有绿原酸和黄铜，它们赋予了蒲公英抗菌和抗氧化的功效。另有一项关于蒲
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