植物肉品牌「新素食」完成数千万元A轮融资

品牌方舟获悉， 植物肉品牌「新素食」近期完成了数千万元的A轮融资。由海尔、知名央企、盛塘宝等产业资本联合领投，本轮资金将主要用于产品研发升级，以及渠道和品牌建设。此前，新素食已在2020年先后完成天使轮和Pre-A轮融资。

新素食成立于2020年，是一家以研发为核心的植物蛋白全产业链食品科技公司。核心管理团队成员来自阿里巴巴、中粮等世界500强企业；产品研发团队则来自北京工商大学的刘新旗院士，以及来自食品行业研发一线的博士和博士后等组成。

研发和技术方面，公司目前已获得30多项专利，构建了从基础研发到产业化的全链路技术壁垒，并完成自有全产业链建设。此外，具有自主知识产权的年产能10000吨智能化工厂将于今年12月正式投产。

商业化方面，新素食采取双曲线的销售战略：一方面，To B端与连锁餐饮品牌、食品工业类企业合作，扮演供应链公司的角色，目前已经与乐刻运动、赛普健身等健身运动平台和品牌、全国数百家素食餐厅达成合作；同时，新素食的国际.............

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