消费品安全专栏 | 进口餐具安全知多少？

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一起看看本期有关进口餐具安全的内容吧！

随着生活水平的提高和人们对便利性的追求，许多新型材质的餐厨具应时而出，像ABS餐具、尼龙餐厨具等，凭借轻便耐用、价格实惠等优点逐渐走入居民日常生活。近年来，济南海关陆续开展了多类产品的质量安全风险专项监测，发现多种食品接触产品在使用中或多或少存在一定的安全风险，下面一起来了解一下吧。

01 进口尼龙塑料食品接触产品

1.主要质量安全风险项目

芳香族伯胺迁移量

芳香族伯胺(Primary Aromatic Amines，简称PAAs)是一类毒性比较强的致癌物质。

其来源主要是塑料合成过程中使用的某些交联剂和扩链剂或者使用的某些含有偶氮染料组分的色粉等物质。

2.我国的监管要求

GB 4806.7-2023《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》中规定了含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的食品接触塑料材料及制品中芳香族伯胺迁移总量为不得检出（检出限为0.01 mg/kg）；检测方法为GB 31604.52-2021《食品安全国家标准 食品接触材料及制品芳香族伯胺迁移量的测定》。

3.消费安全提示

A.应注意查看产品表面是否光滑平整、标签标识中的基本信息是否完整。

B.谨慎选购深色系尼龙餐厨具，深色类产品存在较高的芳香族伯胺迁移的质量安全风险。

C.尽量减少在高温条件下长时间与食物接触，高温会大大促进初级芳香胺类物质溶出，进而对人体造成较大危害。

02 进口丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(ABS)材质食品接触产品

1.主要质量安全风险项目

丙烯腈迁移量

ABS材质食品接触材料具有良好的抗冲击性、耐磨性和耐热性。A.............

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